postheadericon Zalety używania sosu sojowego w kuchni

W kuchni azjatyckiej sos sojowy znany jest już od wieków. U nas zalety tej niezwykłej przyprawy powoli podbijają naszą kuchnię. Choć częstotliwość użycia sosu sojowego w kuchni azjatyckiej porównywalna jest z zastosowaniem soli w kuchni polskiej, większość dietetyków zdecydowanie poleca wybór sosu sojowego. Powodem jest znacznie mniejsza zawartość sodu, który w nadmiarze może powodować np. bóle głowy i kołatanie serca, lub też choroby nerek. Niewątpliwie za zmianą tradycyjnej soli na sos, przemawia też jego główny składnik – soja. Jej nasiona dostarczają pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin z grupy B i wielu cennych składników mineralnych. Jej regularne spożywanie m.in. łagodzi objawy menopauzy, obniża poziom cholesterolu, wzmacnia kości, ogranicza występowanie pewnych nowotworów, chroni przed miażdżycą i chorobami serca. Wysokiej jakości sosy sojowe są produkowane wyłącznie tradycyjną metodą produkcji, dzięki czemu w ich składzie nie pojawiają się żadne sztuczne substancje. To decyduje o rewelacyjnych wręcz właściwościach sosu sojowego.

Comments are closed.

  • Informacje o wycieczkach all inclusive

    48 lat ago
    Różnego rodzaju informacje o wycieczkach all inclusive znajdują się na stronach biur podróży, na stronach samych ośrodków i hoteli, które udostępniają miejsca osobom uczestniczącym w takich wycieczkach. Można je znajdować także na ogólnych stronach internetowych poświęconych turystyce i wycieczkom.
  • Wpływ mody i programów kulinarnych na naszą kuchnię

    48 lat ago
    W dzisiejszych czasach dostęp do nowych przepisów na ciekawe potrawy nie jest trudny. Zarówno w czasopismach, Internecie, jak i w telewizji znajdziemy wiele praktycznych porad dotyczących gotowania, oraz wiele ciekawych przepisów. Należy pamiętać, że w kuchni tak jak i w innych dziedzinach życia panują również mody i trendy. Dzisiejsza moda i liczne programy kulinarne pokazały
  • Inny sposób na grilla

    48 lat ago
    Do grillowania nadaje się wiele warzyw. Na ruszcie można położyć plasterki bakłażana skropione sokiem z cytryny, doprawione czosnkiem i rozmarynem. Pamiętajmy jednak, aby przed grillowaniem posolić bakłażana i chwilę odczekać, aż warzywo puści sok – dzięki temu warzywo nie będzie gorzkie. Co jeszcze nadaje się na ruszt? Cząstki papryki z odrobiną oliwy z oliwek i
  • Niezwykła wiedza skrywana w daniach

    48 lat ago
    Nowoczesność pokazuje nam jak wielkie możliwości stają się być często czynnikami niezmazalnymi, kulinaria stają się elementami bardzo popularnymi, ale tak naprawdę nie zawsze traktowanymi z należytym szacunkiem. Kuchnia staje się miejscem bardzo magicznym, w którym wielka ilość smaków, zapachów, czy kolorów przenika się nawzajem. Ważne staje się także że wieli z nas zaczyna otwierać się
  • Klasycznedania nie powinny być nudne

    48 lat ago
    Zdarza się, że panie zajmujące się gotowaniem nie radzą sobie z przygotowaniem posiłków dlatego, że klasyczne dania po kilku miesiącach po prostu już nie smakują. Dostępny jest, mimo wszystko sposób na dość proste oraz niezwykle skuteczne odrzucanie nudy. Chodzi tutaj oczywiście o zmianę dodatków. Zazwyczaj dania doprawiamy tak jak jesteśmy do tego przyzwyczajeni, stosujemy za
Październik 2017
P W Ś C P S N
« Sie    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031