postheadericon Wiosna jako pora kulinarnych odkryć

kulinarnych odkryćKażda pora roku ma swoje prawa w kuchni. Wiosna to pora roku, która nastraja do życia optymistycznie. Szarość i melancholia za oknem nie musi jednak oznaczać monotonii na talerzu. Wręcz przeciwnie! Wiosna to bowiem czas rozkwitu, obfitujący w mnóstwo różnorodnych produktów, którymi w pomysłowy sposób możemy wzbogacić naszą kuchnię. Zamiast więc siedzieć bezczynnie w domu, warto na chwilę odwiedzić pobliski targ i sprawdzić, w jaki sposób skutecznie możemy urozmaicić nasze codzienne menu. Zwłaszcza, że większość dostępnych sezonowo produktów to w każdej kuchni gwarancja powiewu świeżości i optymizmu, o które jesienią bywa zazwyczaj ciężko. Dynie, kurki, śliwki… Wiosna to czas licznych zbiorów na polach, w sadach i w lasach. Owoce oraz warzywa takie jak gruszki, jabłka, śliwki czy dynie gwarantują, że o tej porze roku raczej ciężko narzekać na kulinarną nudę. Nie zapominajmy również o grzybach, na które sezon trwa właśnie w najlepsze. Warto też pamiętać o wiosennych nowalijkach, które stanowią pierwsze źródło witamin dla naszego organizmu.

Comments are closed.

  • Tradycyjne potrawy Bożonarodzeniowe

    49 lat ago
    Kuchnia polska, to nie tylko tradycyjne potrawy, które przyrządzane są na co dzień. Bardzo często istnieją specjalne potrawy, które przygotowywane są okazjonalnie. Wśród takich potraw odnaleźć można dania przygotowywane na Boże Narodzenie. W tym okresie można spotkać się z rybą w galarecie, najczęściej karpiem, jak również pierogami. Tradycyjna Wigilia to także barszcz z uszkami, kompot
  • Rozpoznawanie zatoru płucnego

    49 lat ago
    Rozpoznawanie zatoru płucnego z jednej strony jest bardzo proste, a z drugiej wymaga sporego doświadczenia. O tym, że ktoś może cierpieć na zator płucny zwykle bardzo szybko dowiadują się osoby, które przebywają w pobliżu pacjenta. Osoba przechodząca zator płucny zaczyna bowiem bardzo szybko słabnąć i nie jest w stanie samodzielnie się poruszać.
  • Nowoczesność w zasięgu smaku

    49 lat ago
    Gotowanie dla wielu z nas staje się pewnym mechanizmem wyuczonym, przepisy, proporcje, dania, oczywiście dla jakiejś grupy jest to bardzo ciekawa możliwość wyrażania siebie, własnych pomysłów, smaków, niezwykłości jakie stają się być niczym obraz malowany na płótnie. Niezwykłość jaka jest osiągana przez pewna grupę kucharzy staje się bardzo ciekawa inspiracja dla poznawania nowinek z dziedzin
  • Sposób na zdrowe burgery

    49 lat ago
    Hamburger większości z nas kojarzy się z tanim i „śmieciowym” jedzeniem typu fast food. I rzeczywiście, jeśli wybierzemy się do podrzędnego baru czy też tak zwanej sieciówki, możemy liczyć na ociekającego tłuszczem i niezdrowego burgera, który będzie szkodliwy dla zdrowia. Jeśli jednak tylko się postaramy i dobrze pomyślimy, możemy zrobić burgera, który doskonały smak połączy
  • Gotowanie na parze

    49 lat ago
    Czy warto gotować na parze? Zdecydowanie tak. Wystarczy zainwestować w specjalne urządzenia zwane parowarem, aby móc się cieszyć znacznie zdrowszymi i smaczniejszymi potrawami przez wiele lat. Największą zaletą jest niewątpliwie fakt, że gotując nie tracimy cennych witamin i składników odżywczych. Warzywa będą miały dodatkowo bardziej wyrazisty smak.
Maj 2019
P W Ś C P S N
« Paź    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031