postheadericon Jakich składników nie wolno łączyć?

sushi2Osoby dbające o zdrowy styl życia wiedzą, jak ogromny wpływ na nasze zdrowie ma właściwa dieta. Badania wykazały, że to co jemy wpływa aż w 70% na nasze samopoczucie i naszą ogólną kondycję fizyczną. Niestety, często gotując kierujemy się jedynie walorami smakowymi, nie zważając na to, czy przyrządzona przez nas potrawa będzie miała dobry czy też zły wpływ na nasze zdrowie.

Nieraz zdarza się również, że mamy dobre intencje, ale przez zwyczajną niewiedzę łączymy ze sobą produkty, które jedzone osobno są rzeczywiście zdrowe, ale w kombinacji mają praktycznie zerową wartość dla naszego zdrowia. Dzieje się tak w przypadku sałatki, do której dodamy pomidory i ogórki. Takie połączenie sprawi, że sok z ogórków pozbawi pomidory cennej witaminy C. Dlatego pamiętajmy: jedzmy ogórki jak najczęściej, gdyż są zdrowe, ale starajmy się spożywać je oddzielnie, bez innych warzyw. Kolejny błąd: picie herbaty z cytryną. Niestety, to bardzo popularne połączenie nie sprzyja naszemu organizmowi.

Herbata sama w sobie jest napojem bardzo wartościowym. Podobno spożywanie herbaty może przyczynić się do tego, że w przyszłości będziemy w znacznie mniejszym stopniu narażeni na udar mózgu. Niektórzy twierdzą nawet, że herbata ma właściwości antyrakowe. Mimo że cytryna, jako źródło witamy C, jest również bardzo zdrowa, to nie należy dodawać jej do herbaty.

Powodem są szkodliwe związki chemiczne, które się wówczas wytwarzają. Osoby, które myślą, że jedynie trujące grzyby mogą nam bardzo zaszkodzić są niestety w błędzie. Jeśli zdarzy nam się połączyć grzyby z alkoholem (np. pozwolić sobie na kieliszek wódki po zjedzeniu grzybów w postaci smażonej bądź też duszonej) to także grozi nam to pobytem w szpitalu. Powodem jest także zachodząca reakcja chemiczna, w tym przypadku chodzi o ścinanie białka zawartego w grzybach przez alkohol. Sprawia to, że dania zawierające grzyby w połączeniu z piwem, winem czy innym alkoholem, staje się dla naszego organizmu niestrawne. Pamiętajmy o tym, jeśli chcemy uniknąć sensacji żołądkowych.

Comments are closed.

  • Czym należy się kierować wybierając alkohol i czemu hurtownia alkoholi może być przydatna?

    50 lat ago
    Kupując alkohol warto przestrzegać kilku ważnych zasad, zwłaszcza jeśli mamy w planach podać go zaproszonym gościom. Przede wszystkim, warto postarać się możliwie jak najdokładniej obliczyć ilość potrzebnego alkoholu – mniej więcej policzyć liczbę osób, które mogą pić alkohole, wykluczyć niepijących. To pozwoli na wstępne określenie optymalnej ilości trunków, ale mimo to, zawsze warto być zabezpieczonym
  • Dania fast food, czy tradycyjne?

    50 lat ago
    XXI wiek, to czas w którym dominuje jedzenie typu fast food. Ludzie znacznie częściej stołują się na mieście, ale zamiast wybierać bary z tradycyjną polską kuchnią decydują się na te szybkiej obsługi. Tam najczęściej serwowane są kebaby, tortille, zapiekanki, tosty, pity, itp. Wszystko co niezdrowe i tłuste można dostać w takich barach. Decydując się na
  • Oprogramowanie do przychodni lekarskiej

    50 lat ago
    Oprogramowanie dla przychodni jest jednym ze specjalistycznych wytworów informatycznych, który pomaga ułatwić i przyspieszyć pracę, na przykład w archiwach danego ośrodka. Kiedyś, zanim komputery i ich użycie w organizacji było mniej powszechne, przeszukiwanie szaf i kart pacjentów potrafiło pochłonąć sporo cennego czasu i nie wpływało pozytywnie na efektywność pracy. Dzisiaj program do obsługi przychodni potrafi
  • Sosy na każdą okazję

    50 lat ago
    Ciekawą propozycją i niezwykle łatwą sztuką jest przygotowanie sosów. Zazwyczaj są to sosy sałatkowe, dzięki którym nasza sałatka nabiera smaku. Istnieją jednak także sosy do mięs, jak również jako dodatek. W zależności od przygotowywanej potrawy, należy przyrządzić odpowiedni sos. Idealny do sałatki z kapustą pekinką będzie np. sos koperkowy, ziołowy. Podkreśli on smak warzyw, a
  • Zastosowanie dań jednogarnkowych

    50 lat ago
    Coraz częściej w naszej kuchni goszczą dania jednogarnkowe, z racji tego że są szybkie i łatwe do przygotowania. Warto wiec zastanowić się, gdzie je możemy najłatwiej spotkać i zastosować. Dania jednogarnkowe znajdziemy zarówno w kuchni staropolskiej jak również w innych zakątkach świata. Popularnym daniem polskiej kuchni regionalnej jest forszmak lubelski – potrawa przygotowana na bazie
Lipiec 2019
P W Ś C P S N
« Cze    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031