postheadericon Inny sposób na grilla

Do grillowania nadaje się wiele warzyw. Na ruszcie można położyć plasterki bakłażana skropione sokiem z cytryny, doprawione czosnkiem i rozmarynem. Pamiętajmy jednak, aby przed grillowaniem posolić bakłażana i chwilę odczekać, aż warzywo puści sok – dzięki temu warzywo nie będzie gorzkie. Co jeszcze nadaje się na ruszt? Cząstki papryki z odrobiną oliwy z oliwek i bazylii lub kukurydza z dodatkiem masła. Na grillu sprawdzą się także wypełnione żółtym serem kapelusze pieczarek oraz brokuły, a nawet marchewki. Warzywa te warto przed położeniem na ruszcie chwilkę obgotować. Grillując warzywa nie zapominajmy o przyprawach i sosie, którego rolę może pełnić grecki jogurt. Jeśli dodamy do niego czosnek i ogórki otrzymamy sos tzatziki. Dodatkiem do warzyw może być własnoręcznie przygotowane pieczywo czosnkowe. Wystarczy położyć na grillu kromki zwykłego pszennego chleba, a gdy się lekko podpieką – posmarować je masłem czosnkowym przygotowanym z masła, soli, oregano i ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę. Tak przygotowane pieczywo grillujemy przez kolejną minutę.

Comments are closed.

  • Przyprawy w jedzeniu

    49 lat ago
    Dostarczanie organizmowi pożywienia to jedna z najważniejszych potrzeb człowieka. Należy, mimo wszystko mieć na uwadze to, że jedzenie to również wrażenia smakowe. Jak więc urozmaicić sobie zwyczajne obiady? Konieczne do tego okazują się być przede wszystkim przyprawy. W naszej kulturze przyprawy to między innymi różnego rodzaju natki i zioła. Są bardzo delikatne, ale nie można
  • Energetyczny posiłek po treningu

    49 lat ago
    Regularnie a zwłaszcza intensywnie trenując bardzo ważne jest odpowiednie dopasowanie diety do realizowanych ćwiczeń. Przy trenowaniu pojawia się znacznie większe zapotrzebowanie zarówno na witaminy jak też na minerały, które trzeba dostarczać do organizmu w celu uzupełnienia ich braków. Braki w najważniejszych składnikach przy trenowaniu są większe. Po pierwsze wiele witamin rozpuszczalnych w tłuszczach usuwanych jest
  • Gdzie zjeść dobre sushi w Poznaniu?

    49 lat ago
    W większych miastach znacznie łatwiej jest korzystać z różnych kuchni świata oferowanych zarówno w restauracjach, jak też innych lokalach gastronomicznych. W Polsce nie ma mody na spędzanie wolnego czasu czy jedzenie każdego dnia lunchów, obiadów w restauracjach. Tego rodzaju spędzanie wolnego czasu jest popularne w krajach południa Europy czy też we Francji. Jednak powoli również
  • Dylemat – co ugotować na obiad?

    49 lat ago
    Przyjęło się, że gotowanie to działka kobiet, choć to nie musi być stereotyp. Często gotowaniem potrafią zająć się również panowie. Co ciekawe z badań naukowych wynika, iż są oni lepszymi kucharzami, aniżeli panie. Jednak gotowanie to również często brak pomysłów. Każda kobieta, która ma własne dzieci wie, że gotować dla rodziny nie jest łatwo. Bowiem
  • Diagnozowanie przyczyn ostrego bólu brzucha

    49 lat ago
    Każdy ostry ból brzucha powinien zostać dobrze zdiagnozowany. Dzieje się tak dlatego, że może być on objawem bardzo poważnych powikłań zachodzących w układzie trawiennym człowieka. Zdarza się również, że taki ostry bol brzuch jest objawem jakiegoś krwawienia wewnętrznego, które jest sygnałem tego, że pacjent powinien zostać natychmiast operowany. Wobec tego pacjenci trafiający do szpitala z
Luty 2019
P W Ś C P S N
« Paź    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728