Co gotujemy na wigilię
Boże narodzenie to dla większości ludzi na świecie wspaniały czas prawdziwego kontaktu z religią. Duże znaczenie ma, jednakowoż też jedzenie. W tym okresie gotowane są tradycyjne potrawy rodzinne. W Europie najistotniejszym daniem królującym w czasie wigilii są oczywiście ryby. Przygotowuje się przede wszystkim karpie, ale nie jest to regułą, znacznie bardziej popularne stają się także śledzie oraz zwykłe szczupaki. Istotna rzecz to barszcz buraczany. To klarowna zupa z buraków z licznymi dodatkami. Podaje się ją klasycznie z uszkami pieczarkowymi albo pije ze szklanki. Potraw mających świąteczne korzenie jest z całą pewnością dużo więcej mimo wszystko duże znacznie posiada również ich wpływ na nasze zdrowie. Pożywienie w świątecznym okresie smakuje cudownie- jest wyczekiwane i dobre, ale również bardzo niezdrowe. Większość serwowanych w święta potraw cechuje się ciężkością oraz ogromną ilością tłuszczu, który razem z alkoholem może być po prostu zabójczy. Na szczęście okazuje tego rodzaju są tylko raz na jakiś czas. Jeśli więc nie będziemy się zanadto obiadać z pewnością w krótkim czasie usuniemy z organizmu wszystkie zjedzone w wigilię kalorie. Tradycja w niektórych sytuacjach okazuje się być o wiele bardziej istotna od indywidualnych przekonań bądź trybu życia. Przeżycie odpowiednio tego czasu z krewnymi okazuje się być najistotniejsze!