Archive for the ‘Kulinarnia’ Category

postheadericon Co warto jeść latem?

Latem przede wszystkim istotne jest spożywanie dużych ilości wody, co pozwala przede wszystkim na zapewnienie organizmowi braku odwodnienia. Wskazane jest, by spożywać przynajmniej dwa litry wody dziennie, ale można również uzupełnić ilość wody w organizmie poprzez spożywanie odpowiednich potraw opartych na warzywach oraz owocach bogatych w wodę.

Read the rest of this entry »

postheadericon Sposób na zdrowe burgery

Hamburger większości z nas kojarzy się z tanim i „śmieciowym” jedzeniem typu fast food. I rzeczywiście, jeśli wybierzemy się do podrzędnego baru czy też tak zwanej sieciówki, możemy liczyć na ociekającego tłuszczem i niezdrowego burgera, który będzie szkodliwy dla zdrowia. Jeśli jednak tylko się postaramy i dobrze pomyślimy, możemy zrobić burgera, który doskonały smak połączy ze zdrowym i przyjaznym naszemu organizmowi składem. Jak tego dokonać? Oto najlepszy sposób na zdrowego burgera.

Read the rest of this entry »

postheadericon Czym się różni wegetarianizm od weganizmu?

Wegetarianizm to bardzo popularna dieta stosowana nie tylko przez osoby, które całkowicie zrezygnowały ze spożywania mięsa. Dieta wegetariańska pozwala zapewnić znacznie zdrowsze potrawy, które są bogate w liczne witaminy oraz minerały znajdujące się zarówno w warzywach jak też owocach.

Read the rest of this entry »

postheadericon Wiosna jako pora kulinarnych odkryć

kulinarnych odkryćKażda pora roku ma swoje prawa w kuchni. Wiosna to pora roku, która nastraja do życia optymistycznie. Szarość i melancholia za oknem nie musi jednak oznaczać monotonii na talerzu. Wręcz przeciwnie! Wiosna to bowiem czas rozkwitu, obfitujący w mnóstwo różnorodnych produktów, którymi w pomysłowy sposób możemy wzbogacić naszą kuchnię. Zamiast więc siedzieć bezczynnie w domu, warto na chwilę odwiedzić pobliski targ i sprawdzić, w jaki sposób skutecznie możemy urozmaicić nasze codzienne menu. Zwłaszcza, że większość dostępnych sezonowo produktów to w każdej kuchni gwarancja powiewu świeżości i optymizmu, o które jesienią bywa zazwyczaj ciężko. Dynie, kurki, śliwki… Wiosna to czas licznych zbiorów na polach, w sadach i w lasach. Owoce oraz warzywa takie jak gruszki, jabłka, śliwki czy dynie gwarantują, że o tej porze roku raczej ciężko narzekać na kulinarną nudę. Nie zapominajmy również o grzybach, na które sezon trwa właśnie w najlepsze. Warto też pamiętać o wiosennych nowalijkach, które stanowią pierwsze źródło witamin dla naszego organizmu.

  • Ekologiczne jedzenie w Polsce

    49 lat ago
    Podobnie jak nasi zachodni sąsiedzi, także my coraz częściej sięgamy po produkty ekologiczne, pod warunkiem, że nas na to stać – niekiedy płacimy krocie i usprawiedliwiamy się tym, że chodzi tu o nasze zdrowie, które jest przecież bezcenne. Intencje są jak najbardziej dobre, ale trzeba pamiętać, że producenci lubią zarabiać na naszej naiwności. Najważniejsza zasada:
  • Niezwykłe smaki i aromaty

    49 lat ago
    Nowoczesny świat pokazuje nam jak bardzo zmieniamy się , jak szeroko otwieramy się na pojawiające się doznania, smaki jakie atakują nasze dania stają się potwierdzeniem pewnej niepowtarzalności o jaka dawniej nie odważylibyśmy się sami nawet podejrzewać. Obecnie pewne sprawdzanie, dochodzenie do właściwych proporcji, czy próbowanie niezwykłych kompozycji daniowych staje się elementem pozwalającym nam na pewne
  • Smaki różnorodnych zakątków

    49 lat ago
    Nowoczesny świat pokazuje nam jak wielkie możliwości czają się w naszym świecie, jak różnorodność staje się pewnego rodzaju odpowiedzią na czynniki z którymi przychodzi nam się zmagać. Nowoczesne elementy z jakimi się spotykamy to pewnego rodzaju kulinarne wędrówki po bardzo różnorodnych zakamarkach świata, każdy region, kraj a nawet cześć świata posiada pewne sztampowe dania które
  • Sosy na każdą okazję

    49 lat ago
    Ciekawą propozycją i niezwykle łatwą sztuką jest przygotowanie sosów. Zazwyczaj są to sosy sałatkowe, dzięki którym nasza sałatka nabiera smaku. Istnieją jednak także sosy do mięs, jak również jako dodatek. W zależności od przygotowywanej potrawy, należy przyrządzić odpowiedni sos. Idealny do sałatki z kapustą pekinką będzie np. sos koperkowy, ziołowy. Podkreśli on smak warzyw, a
  • Kuchnia i jej atrakcje

    49 lat ago
    Nowoczesny świat pokazuje nam jak wielkie możliwości stają się być czynnikami z naszej rzeczywistości. Kuchnia staje się elementem pokazującym nam wielką precyzję działania, ale także wielkie wiadomości jakie wyznaczane są przez osobę zajmująca się przygotowaniem pewnych dań. Oczywiście nie każdy posiada talent kulinarny, jednak wielka precyzja okazuje się umiejętne łączenie niezwykłych smaków, zapachów, kolorów jakie
Luty 2019
P W Ś C P S N
« Paź    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728