Archive for the ‘Kulinarnia’ Category

postheadericon Co warto jeść latem?

Latem przede wszystkim istotne jest spożywanie dużych ilości wody, co pozwala przede wszystkim na zapewnienie organizmowi braku odwodnienia. Wskazane jest, by spożywać przynajmniej dwa litry wody dziennie, ale można również uzupełnić ilość wody w organizmie poprzez spożywanie odpowiednich potraw opartych na warzywach oraz owocach bogatych w wodę.

Read the rest of this entry »

postheadericon Sposób na zdrowe burgery

Hamburger większości z nas kojarzy się z tanim i „śmieciowym” jedzeniem typu fast food. I rzeczywiście, jeśli wybierzemy się do podrzędnego baru czy też tak zwanej sieciówki, możemy liczyć na ociekającego tłuszczem i niezdrowego burgera, który będzie szkodliwy dla zdrowia. Jeśli jednak tylko się postaramy i dobrze pomyślimy, możemy zrobić burgera, który doskonały smak połączy ze zdrowym i przyjaznym naszemu organizmowi składem. Jak tego dokonać? Oto najlepszy sposób na zdrowego burgera.

Read the rest of this entry »

postheadericon Czym się różni wegetarianizm od weganizmu?

Wegetarianizm to bardzo popularna dieta stosowana nie tylko przez osoby, które całkowicie zrezygnowały ze spożywania mięsa. Dieta wegetariańska pozwala zapewnić znacznie zdrowsze potrawy, które są bogate w liczne witaminy oraz minerały znajdujące się zarówno w warzywach jak też owocach.

Read the rest of this entry »

postheadericon Wiosna jako pora kulinarnych odkryć

kulinarnych odkryćKażda pora roku ma swoje prawa w kuchni. Wiosna to pora roku, która nastraja do życia optymistycznie. Szarość i melancholia za oknem nie musi jednak oznaczać monotonii na talerzu. Wręcz przeciwnie! Wiosna to bowiem czas rozkwitu, obfitujący w mnóstwo różnorodnych produktów, którymi w pomysłowy sposób możemy wzbogacić naszą kuchnię. Zamiast więc siedzieć bezczynnie w domu, warto na chwilę odwiedzić pobliski targ i sprawdzić, w jaki sposób skutecznie możemy urozmaicić nasze codzienne menu. Zwłaszcza, że większość dostępnych sezonowo produktów to w każdej kuchni gwarancja powiewu świeżości i optymizmu, o które jesienią bywa zazwyczaj ciężko. Dynie, kurki, śliwki… Wiosna to czas licznych zbiorów na polach, w sadach i w lasach. Owoce oraz warzywa takie jak gruszki, jabłka, śliwki czy dynie gwarantują, że o tej porze roku raczej ciężko narzekać na kulinarną nudę. Nie zapominajmy również o grzybach, na które sezon trwa właśnie w najlepsze. Warto też pamiętać o wiosennych nowalijkach, które stanowią pierwsze źródło witamin dla naszego organizmu.

  • Porady babci

    49 lat ago
    Pomimo tego, ze nasze życie przesiąknięte jest nowoczesnością, to i tak w niektórych sprawach, zwłaszcza w tych związanych z kuchnią i prowadzeniem domu, niezawodne są stare, sprawdzone sposoby i porady naszych babć. Zazwyczaj te metody są proste i nie wymagają za dużo zachodu. Na przykład doskonały sposób na pozbycie się nieprzyjemnego zapachu ze zlewu –
  • Nowoczesne technologie w służbie zamówień

    49 lat ago
    Nie od dziś wiadomo, że największą szansę na sukces na rynku mają ci, którzy pod względem technologicznym przewyższają konkurentów. Dotyczy to wszystkich branż, nie tylko tych, które zajmują się technologiami. Podobnie sprawa ma się w różnorodnych hurtowniach, mając tu przede wszystkim na myśli hurtownie alkoholi. Na czym polega innowacyjność technologiczna w hurtowni alkoholu? Może polegać
  • Nowe smaki we współczesnej kuchni polskiej

    49 lat ago
    Przez wieki kuchnie świata zmieniały się. Pojawiały się kolejne produkty i przyprawy lub powracały te, o których już dawno zapomniano. Ta ewolucja nie ominęła również kuchni polskiej, która wciąż jest odkrywana na nowo i obecnie przeżywa swój renesans. Wielu szefów kuchni wciąż próbuje ożywić i odświeżyć tradycyjną kuchnię polską i stworzyć jej nowe, zaskakujące oblicze.
  • Zastosowanie sosu sojowego w naszej kuchni

    49 lat ago
    O czasu, kiedy do Polski zawitała moda na kuchnię orientalną, dotarł do nas również i sos sojowy. Okazuje się bowiem iż sos sojowy, w charakterystyczny sposób wzbogaca oryginalny smak potraw. Okazuje się też, że jego naturalne właściwości i głęboki, słonawy bukiet sprawiają, że jest świetnym zamiennikiem tradycyjnej soli. Miłośnicy zdrowia i kulinarnych eksperymentów szybko docenili
  • Szkoły kulinarne w dzisiejszym świecie

    49 lat ago
    Obecny świat pokazuje nam jak wielkie zmiany stają się także naszą zasługa, kulinaria stają się elementem który sprawia że z wielka pasją i zainteresowaniem zanurzamy się w możliwościach jakie niesie współczesność, Kursy szkolenia, czy szkoły kulinarne zaczynają cieszyć się wielka popularnością, nasza dość okrojona często wiedza przestaje nam wystarczać zaczynamy otwierać się na pewne empiryczne
Październik 2018
P W Ś C P S N
« Lip    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031