Archive for the ‘Kulinaria’ Category

postheadericon Gotowanie na parze

Czy warto gotować na parze? Zdecydowanie tak. Wystarczy zainwestować w specjalne urządzenia zwane parowarem, aby móc się cieszyć znacznie zdrowszymi i smaczniejszymi potrawami przez wiele lat. Największą zaletą jest niewątpliwie fakt, że gotując nie tracimy cennych witamin i składników odżywczych. Warzywa będą miały dodatkowo bardziej wyrazisty smak. Read the rest of this entry »

postheadericon Ekologiczne jedzenie w Polsce

sushi2Podobnie jak nasi zachodni sąsiedzi, także my coraz częściej sięgamy po produkty ekologiczne, pod warunkiem, że nas na to stać – niekiedy płacimy krocie i usprawiedliwiamy się tym, że chodzi tu o nasze zdrowie, które jest przecież bezcenne. Intencje są jak najbardziej dobre, ale trzeba pamiętać, że producenci lubią zarabiać na naszej naiwności. Najważniejsza zasada: czytajmy składy, zapoznawajmy się z etykietami, zanim wydamy 7 zł na najzwyklejsze w świecie ciasteczka zbożowe z napisem „żywność ekologiczna”. Polacy już dawno stracili wiarę w produkty polskiego pochodzenia i wolą sięgnąć po towar sprowadzony z Niemiec czy Francji. W przypadku żywności ekologicznej nie ma takiej potrzeby, zapewniają eksperci. Niestety, nieraz trudno znaleźć na sklepowej półce ekologiczny produkt polskiego pochodzenia. Read the rest of this entry »

postheadericon Japońskie restauracje w top 3 w Polsce!

sushi2Moda na eksperymenty  w kuchni sprawia, że również w Polsce coraz chętniej stawia się na różnego rodzaju przepisy kulinarne pochodzą z innych kuchni z innych krajów. Obecnie modna staje się kuchnia egzotyczna, jak kuchnia azjatycka. W odróżnieniu od czasów, gdy w Polsce po raz pierwszy pojawiały się restauracje serwujące potrawy kuchni japońskiej obecnie można liczyć na możliwość korzystania z tradycyjnych potraw kuchni japońskiej, które często tworzone są przez kucharzy, którzy przybyli lub szkolili się bezpośredni w Japonii.

Read the rest of this entry »

postheadericon Idealna zasmażka

Idealna zasmażkaZrobić idealną zasmażkę wbrew pozorom nie jest łatwo. Najprostszą i dobrą zasmażkę uzyskamy, ugniatając kawałek masła lub margaryny wielkości włoskiego orzecha z łyżką mąki pszennej. Wystarczy to do zagęszczenia litrowego garnka zupy – trzeba kulkę masy wrzucić do gorącej zupy i dobrze wymieszać na małym ogniu. Porcje takiej zasmażki można zawijać w folię spożywczą i przechowywać w lodówce około 1 tygodnia. W ten sposób zawsze będziemy mieć gotową do rozmrożenia zasmażkę, wtedy kiedy będziemy ją potrzebować. Oczywiście pomysłów na udaną, a przede wszystkim zdrową i nietuczącą zasmażkę jest wiele i praktycznie każda pani domu ma swój wypróbowany sposób, który towarzyszy jej od lat. Jedne panie używają tylko i wyłącznie masła do robienia zasmażki, inne natomiast margaryny. Oczywiście zasmażka robiona na porządnym, pełnowartościowym maśle jest znacznie lepsza, smaczniejsza i zawiera o wiele mniej szkodliwego dla naszego zdrowia cholesterolu. Warto wiec o tym pamiętać, chcąc dbać o swoje zdrowie.

postheadericon Jak stosować folię aluminiową w kuchni?

Folia aluminiowa parę lat temu wkroczyła szturmem do naszych kuchni. Jednak mało kto wie, jak praktycznie powinno się ją stosować, to znaczy którą stroną zawijać do środka – błyszczącą, czy też matową. Oto praktyczne porady na ten temat. Jak każdy wie, spożywcza folia aluminiowa z jednej strony jest błyszcząca, z drugiej matowa. Błyszcząca strona chroni przed ciepłem, podczas gdy matowa je przepuszcza. Jeśli chcemy więc upiec coś szybko „w papilotach” to należy zawinąć danie tak, aby matowa strona folii znalazła się na zewnątrz. Jeśli natomiast chcemy zabezpieczyć upieczonego kurczaka, aby był jeszcze ciepły po pół godzinie, wtedy, zawijając go w folię musimy uważać, aby na zewnątrz znalazła się strona błyszcząca. Takich porad jak ta znajdziemy o wiele więcej, nie tylko w tygodnika w dziale z poradami, lecz również w Internecie. Co prawda, nie każdy się z nimi zgadza, ale najlepszym sposobem na potwierdzenie kto ma rację, jest metoda prób i błędów. Po prostu należy samemu spróbować i dojść do własnych wniosków.

  • Nowoczesna sypialnia z pomysłem

    50 lat ago
    Słychać głosy, że nowoczesne wnętrza są surowe i pozbawione wyrazu. Nie ma w nich niczego z ciepła domowego ogniska, przez co nie do końca się nadają do codziennego użytku. W sypialniach, w których powinniśmy się relaksować, mimo nowoczesnego stylu, aranżacja sypialni powinna pozwalać jej właścicielom na stworzenie swojej prywatnej przestrzeni, w której będą się czuć
  • Mięso, jak przyrządzać?

    50 lat ago
    Wiele osób, które na co dzień gotują obiady, zastanawiają się, jak zrobić, żeby przygotowywane przez nich mięso było smaczne i zdrowe. Najzdrowsze jest to co gotowane. Warto więc gotując mięsa dodać do nich warzywa. Dzięki nim mięso uzyska wyjątkowy smak. Ponadto mięso gotowane może spożywać praktycznie każdy. Można je odpowiednio przyprawiać, wedle uznania. Z kolei
  • Zamawianie płytek łazienkowych

    50 lat ago
    Płytki łazienkowe posiadają różne rozmiary, kształty i kolory. Dobrzy glazurnicy potrafią także nadawać płytkom określony kształt zgodny z otrzymanym przez siebie zleceniem. Również płytki łazienkowe poznań są bardzo nowoczesne i trwałe, a także pięknie wyglądają i mogą być utrzymywane w czystości bez większego wysiłku.
  • W co wyposażyć kuchnię?

    50 lat ago
    Dobrze wyposażona kuchnia, to nie tylko elegancko wyglądające meble i stół. Aby kuchnia spełniała swoje zadanie powinna posiadać wszystkie niezbędne sprzęty. Kuchenka, lodówka, piekarnik, zlew, to oczywiście podstawa. Ponadto w kuchni warto mieć mikser, którym wykonamy ciasto, jak również maszynkę do mięsa. Kuchnia to także miejsce, gdzie powinny się znaleźć sztućce, szklanki i zastawa stołowa.
  • Czy po zabiegu liposukcji tłuszcz znika na zawsze?

    50 lat ago
    Szczupła sylwetka bez nadmiernej tkanki tłuszczowej to pragnienie wielu kobiet i mężczyzn, jednak współcześnie coraz więcej osób ma problem z uzyskaniem wymarzonej figury. Zdarza się, że pomimo diety i ćwiczeń nie można skutecznie pozbyć się tkanki tłuszczowej. Czy istnieje sposób, by ją tak po prostu usunąć? W ramach zabiegów z zakresu chirurgii plastycznej przeprowadza się
Październik 2019
P W Ś C P S N
« Wrz    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031