Archive for Lipiec 16th, 2013

postheadericon Marynaty do mięs z grilla

Przygotowując dania z grilla niezmiernie ważny jest jego smak, a w przypadku mięs także i jego soczystość, i doskonała konsystencja. Dlatego też do grillowania niezwykle ważne są wszelkie marynaty i glazury. To dzięki nim mięso staje się miękkie i pełne wyśmienitego smaku stając się dziełami kulinarnej sztuki. Marynaty do grilla to nic innego jak mieszanka oleju, kwasu, ziół i przypraw. Dla tych, którzy nie są kulinarnymi mistrzami z pomocą przychodzą gotowe sosy przyprawowe. Klasykiem są pikantne sosy tabasco, zwłaszcza w wariantach smakowych: piekielnie ostrym Habanero (mający 5-8 000 jednostek na skali ostrości Scoville`a) lub delikatniejszą, czosnkową wersją . Obie odmiany świetnie pasują do wszelakich mięs, ryb i owoców morza, np. krewetek . Można również wymieszać też oba sosy z odrobiną oliwy tworząc ekspresową marynatę do skrzydełek czy szaszłyków. Nasi goście na długo zapamiętają ten słodko-pikantny smak i z pewnością niejednokrotnie będą go chcieli odtworzyć w swoim ogródkowym zaciszu.

  • Tradycyjna kuchnia w nowoczesnym wydaniu

    49 lat ago
    Nastawienie na zdrowe odżywianie sprawia, że coraz większa liczba osób decyduje się na jedzenie tradycyjnych potraw. Tego rodzaju potrawy realizowane są w restauracjach i oparte na specjalnie wybranych składnikach, które pochodzą z produkcji , która jest realizowana w sposób tradycyjny, co znów pozwala na uzyskanie takich potraw, które dają pewność, że są zdrowe a jednocześnie
  • Zastosowanie dań jednogarnkowych

    49 lat ago
    Coraz częściej w naszej kuchni goszczą dania jednogarnkowe, z racji tego że są szybkie i łatwe do przygotowania. Warto wiec zastanowić się, gdzie je możemy najłatwiej spotkać i zastosować. Dania jednogarnkowe znajdziemy zarówno w kuchni staropolskiej jak również w innych zakątkach świata. Popularnym daniem polskiej kuchni regionalnej jest forszmak lubelski – potrawa przygotowana na bazie
  • Jak wykończyć kuchnię i łazienkę w domu?

    49 lat ago
    Kuchnia to najważniejsze pomieszczenie w domu ponieważ ty i twoja rodzina będziecie spędzali w niej mnóstwo czasu. Dlatego, aby ją wykończyć trzeba się odpowiednio przygotować do tego zadania. W tym artykule postaram się pokazać jak tanio i z klasą urządzić kuchnie i łazienkę w mieszkaniu.  Według mnie najważniejszym elementem wystroju kuchennego są płytki, ze swojej
  • Mięso, jak przyrządzać?

    49 lat ago
    Wiele osób, które na co dzień gotują obiady, zastanawiają się, jak zrobić, żeby przygotowywane przez nich mięso było smaczne i zdrowe. Najzdrowsze jest to co gotowane. Warto więc gotując mięsa dodać do nich warzywa. Dzięki nim mięso uzyska wyjątkowy smak. Ponadto mięso gotowane może spożywać praktycznie każdy. Można je odpowiednio przyprawiać, wedle uznania. Z kolei
  • Jak ożywić kuchnię – płytki Tubądzin

    49 lat ago
    Kuchnia to wyjątkowe pomieszczenie i nie bez przyczyny nazywa się ją sercem domu. Z jednej strony powinna ona być funkcjonalna i zapewniać pełną wygodę podczas przygotowywania posiłków, z drugiej zaś ze względu na fakt, że w ciągu dnia spędzamy w niej sporo czasu – warto zadbać o atrakcyjny wystrój. Co zrobić, aby pomieszczenie nabrało życia?
Lipiec 2013
P W Ś C P S N
« Cze   Lis »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031